No dia 16 de outubro, no âmbito do clube Cultiva Saúde, até então Guerra da Paparoca, inserido na Rede de Bufetes Escolares Saudáveis, celebrou-se o dia Mundial da Alimentação, tendo estado envolvidos os alunos do Curso Profissional de Técnico de Restauração, Variante de Cozinha/ Pastelaria e outros alunos do clube Cultiva Saúde, num total de 36 alunos.

De salientar o trabalho de interdisciplinaridade realizado na turma do curso supracitado, como por ex, o trabalho na disciplina de comunicar em francês, em conexão com a disciplina de Alimentação racional, nutrição e dietética, os benefícios da manteiga, em quantidades moderadas! Os produtos foram trazidos pelos alunos e disponibilizados nos bares de alunos e professores, nomeadamente, tarte de maçã com nozes, com redução de açúcar; bolo do caco com manteiga de alho e salsa, bolo do caco com manteiga de alho e salsa, queijo, cenoura, tomate e alface e bolo do caco com manteiga de alho e salsa, frango, cenoura, tomate e alface.

 Trabalhou-se   a organização, a pertinência de alguns alimentos e a não pertinência de outros, a higiene e a segurança alimentar, a capacidade de iniciativa e o trabalho em equipa, enfim um aprendizado em crescendo.

                                                                 Até à próxima.       

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