Preâmbulo

 A Escola Básica e Secundária da Ponta do Sol, no âmbito do Clube” Guerra da Paparoca”, organiza  no dia 5 de Junho, um concurso Masterchef  intraescolar.

Objetivo: Descobrir alternativas alimentares mais saudáveis

 

Participantes:Neste concurso podem participar todos os alunos que frequentam a escola.

Modalidades de participação: Individual ou em pares

 

Categorias:Pequeno Almoço/ lancheouEntradaouSobremesa                                    

                                  

Critérios:

                 - Valor nutricional - 10 pontos

                 - Sabor -  5 pontos

                 - Consistência - 5 pontos

                 - Destreza - 5 pontos

                 - Empratamento (Criatividade e coerência) - 10 pontos

 

Calendarização: Dia 5 de Junho:

 

                      - Prova: Das 09:30 h às 10:00h

                      - Deliberação do júri : Das 10: 05 h às 10:25h

                      - Divulgação dos resultados: 10:30h

 

Local: átrio de entrada

 

Lista de inscrições: na reprografia até dia 4/06 às 15 h

 

Composição e Competências do Júri

                      - A Nutricionista da RBES, Drª Carla Ferreira;

                       - O chef Ives Gautier;

                       - Uma cozinheira da escola;

                       - Um aluno estagiário do curso de cozinha da Escola Hoteleira;

                       - A aluna, Joana Neto, representante dos alunos da RBES na escola.

Regulamento:

                - Qualquer das categorias não deverá integrar forno ou fogão

                - Qualquer uma das categorias será efetuada num prato onde normalmente,  na cantina, é servida  a sopa ou  o   2º prato, os quais serão emprestados pela cantina.

                 - Os ingredientes para cada categoria serão da responsabilidade de cada participante

                  - Cada participante deverá comparecer no local da prova, meia hora antes da hora estipulada para o início da prova, a fim de verificar se reúne todo o material de que necessita.

                - Todo o prato deverá ser confecionado no decorrer da prova.

                - O mesmo participante não poderá concorrer em mais que uma categoria.

                  - A violação deste regulamento por parte de qualquer participante resultará na sua exclusão imediata do concurso.

   - Cabe ao júri do concurso decidir sobre os casos omissos neste regulamento.

                                       Participa. Existem Prémios variados!

 

O Clube” Guerra da Paparoca “                                                                          

O Conselho Executivo